ほくほく線まつだい駅に隣接する「道の駅まつだいふるさと会館」２階に１９日、

「きくやキッチン」がオープンしました～(^^♪

　きくやキッチンは、地元の農産物を使ったジャムなどの加工食品の製造とレストランを併設した店舗で、神奈川県茅ケ崎市で同じくジャムの加工やカフェを運営する「きくやマルシェ」が手掛け、松代町商工会との縁がきっかけで出店に至りました！

　道の駅まつだいふるさと会館では２０１７年１１月まで「お食事処常春（とこはる）」が入居していましたが、およそ２年ぶりに、地元住民待望の飲食店が開店しました♪

　メニューは「まつだい蕎麦」や「いちょっぱ汁」、「あんぼ」などの郷土料理のほか、サーモンソテーやしらす丼、焼肉丼など子供から大人まで楽しめる食事メニューも用意されています(*^^)vとくに「しらす丼」に使われるしらすは、きくやマルシェがある茅ヶ崎市産のもの！飲み物は甘酒や妻有ビール、地酒などのアルコール類も提供されます♪

　加工所では地元松代で採れたいちごやブルーベリー、松之山産雪下人参を使った無添加ジャムなどが販売されます。これらはきくやマルシェを通じて関東圏でも売られるそうです！

是非、家族みんなで楽しく美味しいひと時をお過ごしください♪